第二百一十六章 初次待客
没有了临窗的大坑,沈穆清很是不习惯。
梳洗一番后,她犹豫半响才坐到了堂屋的太师椅上。
明霞笑着走了进来:“七奶奶,听郑家的妈妈们说,她们这里有竹床,消暑最好。我们不如托庞管事买一件来,您晚上也睡的安稳些。”
京都的秋天风吹在身上都是凉爽的,没想到沪定县的秋天依旧很炎热。
沈穆清听了很感兴趣,笑着连声说“好”。
明霞就跑去找庞德宝买竹床。
沈穆清却寻思着怎么去看萧飒。
来前她曾经打听过,流放的官员只要是不离开被贬地,每隔一段时间到县衙或卫所报道就行了......可萧飒到岩州卫所已经大半个月,自己那天也让庞德宝带了一千两银子去,却是一点声响也没有.......
她最怕萧飒遇到困难不和她吭声。
沪定县的县令叫彭令勋,政绩年年被评为“优”,却在沪定县做了十二年县令没挪地方——他的背景可想而知。因为不管是沈箴还是闵先生,都没能找到和彭令勋攀上关系的渠道。
或者,自己就在沪定县找关系?
沈穆清正想着,凝碧匆匆走了进来:“七奶奶,七少爷回来了...还带了几个岩州卫的同僚,让你做桌好菜招待招待。”
沈穆清听到萧飒回来一喜,又听到他带了同僚来又是一惊,忙细细地问凝碧:“知道来的都是些什么人吗?可带了随身的小厮?外面谁在接待?”
凝碧笑道:“庞管事和明霞姐姐出去买竹床了。人歇在花厅,金良服侍着。说有岩州卫的千户郑大人,都事房大人,两个把总,一个姓王,一个姓刘。郑大人和房大人各带了一个小厮,银良陪着在外院的厢房,王把总、刘把总都是只身前来的。”
沈穆清边听边思忖,待凝碧说完,她心里已有了主意:“去把王妈妈找来。”
王妈妈就是庞德宝从郑家请来的那位做灶上活的。
凝碧微怔,道:“既然是请少爷的上司,总得拿出点新样来,不如让月桂上灶吧——她的黄焖黄翅深得林进财家的真传,不仅汁味浓厚,而且柔糯软滑......正好我们还有些三奶奶送的上好鱼翅。他们必未吃过。”
她是从贫困的环境中出来的,这几年跟着沈穆清才知道真正的富裕之家都吃的是些什么、用的是些什么......因此才想着把让自己开了眼界的鱼翅拿了来招待萧飒的上司,让他们以后不敢轻瞧了萧飒。
沈穆清哪里不知道凝碧的心思——两人正好想到了一块去了。
“郑家这样为了少爷行事,自然知道少爷要在岩州卫立威。只怕送来的这两个灶上的妈妈手艺非同凡响。”
她笑着解释道,“做出名满天下的京菜有什么值得稀罕的。要是能做出地道川菜的灶上人,那才让人高看一眼呢!”
凝碧立刻明白过来。
她们是从京中来的,有鲍鱼、鱼翅都是寻常。可如果家里能在这么短的时间买到能做地道川菜的灶上人做宴席,这样的人力、财力才可能让那些人心里惊愕。
想到这里,她立刻笑盈盈地去请了那位王妈妈来。
沈穆清笑着问王妈妈,“不知道妈妈的拿手好菜是什么?”
这段时间沈穆清自己带来的人负责内宅的饭菜,王妈妈和另一位钱妈妈每天只做外院护卫小厮的饭菜。她这几天正心里犯嘀咕,没想到沈穆清竟然会问她擅长做什么菜。
她忙道:“鲍鱼、鱼翅、鹿茸我都会做,水饺也包得好,奶奶想吃些什么?”
沈穆清不免有些失望。
没想到郑家竟然给她送了个做京菜的人。
那王妈妈却是个察颜观色的人,见了笑道:“奶奶要是想吃川菜,我也拿手。什么宫保鸡丁、水煮牛肉、麻婆豆腐都不在话下。”
沈穆清还是有几分担心,强调这件事的重要性:“少爷的上司来家里吃饭......”
王妈妈听了松一口气,拍了胸道:“奶奶放心,我原在郑家也负责花厅里来客时灶上的差事......你就放心交给我吧!”
沈穆清点了点头,等王妈妈走后,思来想去,叫了月桂来:“你去灶上看着点,要是不行,你就准备些鲍鱼之类的东西送上去——味道不行,好歹贵重。”
月桂应声而去。
沈穆清又让凝碧把从京里带来金华酒拿出来:“......让他们自己选,爱喝哪种喝哪种!”
凝碧听了吩咐去布置宴面,沈穆清又让小丫鬟去叫金良进来:“几个随从你好好招待着,不可怠慢。”
金良正愁庞德宝不在,怕奶奶不知道这些跟班的重要性,现在有了沈穆清这几句话,自然是高高兴兴地应了。
沈穆清从自己的荷包里掏了大约五两银子的碎银子给金良:“赏给那些随从。”
金良满脸是笑地接着去了。
沈穆清就从夹巷去了花厅旁的一个小耳房,捅了槅扇的纸偷窥。
萧飒比与她分别的时候黑了一些,也壮实了些。但目光明亮,举止磊落,有种鹤立鸡群的自信风采。
他正与身边一个三十来岁的瘦小男子说着话:“......郑大人说的有道理。沪定县虽然地处偏远,但民风淳朴,是个好地方!”
萧飒对面一个身材壮实的四旬汉子听了哈哈大笑起来。对被称为“郑大人”的瘦小豪爽之人......极对我的脾气——这还没有见到夫人,就先请我们家到这里来做客了。”
“房大人说的对。”另两个三十来岁的汉子笑道,“我们这样冒冒然地就跑了过来,说起来真是不好意思!”
“内人是个极贤淑的人。”萧飒笑道,“几位大人要是瞧得起我萧飒,以后只管来就是。”
几句话说的四个都笑起来。
凝碧就进来屈膝行礼:“少爷,酒菜已经备好了。您看,摆在什么地方好?”
郑大人几个就都想拿眼睛暖着凝碧,等萧飒问郑大人“酒菜就摆在花厅怎样”的时候,郑大人几个这才正襟危坐,点头应了。
沈穆清看着直皱眉。
凝碧在她的几个丫鬟里相貌并不是最出色的.......没想到还引来这几个的垂涎。看来,以后还是少让凝碧抛头露面的好。萧飒现在并没有能力去保护他身边的人......但这个时候换人只怕会再次引起几个的注意.......
她想着,凝碧已带着小丫鬟摆了酒菜。
郑大人几人看到甜白瓷盘里晶莹剔透的红油耳片,都睁大了眼睛。
萧飒也有些意外,但他不动声色,指了一旁的两酒瓶问郑大人:“是喝金华酒呢?还是喝我们四川的剑南烧春?”
郑大人坐直了身子,流露出几分矜持,看了看房大人:“要不,我们就喝金华酒?”
房大人连连点头:“自然是听郑大人的!”
凝碧听了,忙给诸位斟金华酒。
席间,房大人问起凝碧:“那是你的小妾吧?”
萧飒笑道:“哪里,是内人的贴身丫鬟。”
房大人点了点头,刘把总却笑着拉了话茬:“贴身的丫鬟都这么漂亮,弟媳只怕是天人之姿啊!”
萧飒笑着点了点头。
那郑大人就喝斥着刘把总:“人家是京里来的,不像我们这里......少胡说八道的。”
刘把总听了借着酒意搭了萧飒的肩膀:“萧老弟的内人,不就是我弟妹。大伯大见弟妹,哪有那么多的规矩。”
房大人听着笑了起来。
喝得满脸通红地郑大人见了也跟着笑了几声,转头和萧飒说起其他事来:“我们卫所和县衙是#水不犯河水......要是以后有人找你的麻烦,你不必理会。告诉我就行了。”
萧飒忙向郑大人道谢。
沈穆清见他们吃得差不多,转身回了屋,正好遇到和庞德宝出去买竹床回来的明霞。
她忙给沈穆清行礼,道:“听说少爷的上司来了,庞总管赶着去打发随从了。”
沈穆清只是笑着问她竹床买得怎样了。
明霞长这么大还是第一次看到这东西,兴奋地拉了沈穆清去瞧竹床被粗使的妈妈抬去清洗了。
两人刚下了台矶,庞德宝急步走了进来。
沈穆清以为出了什么事,迎了上去。
庞德宝却停在了院子的中间,笑望着沈穆清。
奇怪的表情让沈穆清愕然。
“奶奶,等会郑大人走,您看要不要送点东西?”
“那是自然。”沈穆清道,“我准备给每位大人送包干贝。”
庞德宝听了微微笑:“家里的事交给您,我放心了!”
晚上,沈穆清把这话说给萧飒听:“他不会是撒手不管了吧?”
“不会,”萧飒笑道,“他是个放不下的性子,要不然,何必这样辛辛苦苦地跟着我。”
沈穆清点头,沉吟道:“那成家了没有?”
“怎么?你想给他做媒人啊!”萧飒戏虐道。
沈穆清娇嗔地打了萧飒的胳膊一下:“什么啊?我是想帮你留着他,看什么东西是他最需要的。”
“不用!”萧飒叹道,“他事母至孝。自庞老太太死后,他已没有什么牵挂了!”
两人正说着话,明霞红着脸走了进来:“奶奶,小厨房的热水烧好了!”
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梳洗一番后,她犹豫半响才坐到了堂屋的太师椅上。
明霞笑着走了进来:“七奶奶,听郑家的妈妈们说,她们这里有竹床,消暑最好。我们不如托庞管事买一件来,您晚上也睡的安稳些。”
京都的秋天风吹在身上都是凉爽的,没想到沪定县的秋天依旧很炎热。
沈穆清听了很感兴趣,笑着连声说“好”。
明霞就跑去找庞德宝买竹床。
沈穆清却寻思着怎么去看萧飒。
来前她曾经打听过,流放的官员只要是不离开被贬地,每隔一段时间到县衙或卫所报道就行了......可萧飒到岩州卫所已经大半个月,自己那天也让庞德宝带了一千两银子去,却是一点声响也没有.......
她最怕萧飒遇到困难不和她吭声。
沪定县的县令叫彭令勋,政绩年年被评为“优”,却在沪定县做了十二年县令没挪地方——他的背景可想而知。因为不管是沈箴还是闵先生,都没能找到和彭令勋攀上关系的渠道。
或者,自己就在沪定县找关系?
沈穆清正想着,凝碧匆匆走了进来:“七奶奶,七少爷回来了...还带了几个岩州卫的同僚,让你做桌好菜招待招待。”
沈穆清听到萧飒回来一喜,又听到他带了同僚来又是一惊,忙细细地问凝碧:“知道来的都是些什么人吗?可带了随身的小厮?外面谁在接待?”
凝碧笑道:“庞管事和明霞姐姐出去买竹床了。人歇在花厅,金良服侍着。说有岩州卫的千户郑大人,都事房大人,两个把总,一个姓王,一个姓刘。郑大人和房大人各带了一个小厮,银良陪着在外院的厢房,王把总、刘把总都是只身前来的。”
沈穆清边听边思忖,待凝碧说完,她心里已有了主意:“去把王妈妈找来。”
王妈妈就是庞德宝从郑家请来的那位做灶上活的。
凝碧微怔,道:“既然是请少爷的上司,总得拿出点新样来,不如让月桂上灶吧——她的黄焖黄翅深得林进财家的真传,不仅汁味浓厚,而且柔糯软滑......正好我们还有些三奶奶送的上好鱼翅。他们必未吃过。”
她是从贫困的环境中出来的,这几年跟着沈穆清才知道真正的富裕之家都吃的是些什么、用的是些什么......因此才想着把让自己开了眼界的鱼翅拿了来招待萧飒的上司,让他们以后不敢轻瞧了萧飒。
沈穆清哪里不知道凝碧的心思——两人正好想到了一块去了。
“郑家这样为了少爷行事,自然知道少爷要在岩州卫立威。只怕送来的这两个灶上的妈妈手艺非同凡响。”
她笑着解释道,“做出名满天下的京菜有什么值得稀罕的。要是能做出地道川菜的灶上人,那才让人高看一眼呢!”
凝碧立刻明白过来。
她们是从京中来的,有鲍鱼、鱼翅都是寻常。可如果家里能在这么短的时间买到能做地道川菜的灶上人做宴席,这样的人力、财力才可能让那些人心里惊愕。
想到这里,她立刻笑盈盈地去请了那位王妈妈来。
沈穆清笑着问王妈妈,“不知道妈妈的拿手好菜是什么?”
这段时间沈穆清自己带来的人负责内宅的饭菜,王妈妈和另一位钱妈妈每天只做外院护卫小厮的饭菜。她这几天正心里犯嘀咕,没想到沈穆清竟然会问她擅长做什么菜。
她忙道:“鲍鱼、鱼翅、鹿茸我都会做,水饺也包得好,奶奶想吃些什么?”
沈穆清不免有些失望。
没想到郑家竟然给她送了个做京菜的人。
那王妈妈却是个察颜观色的人,见了笑道:“奶奶要是想吃川菜,我也拿手。什么宫保鸡丁、水煮牛肉、麻婆豆腐都不在话下。”
沈穆清还是有几分担心,强调这件事的重要性:“少爷的上司来家里吃饭......”
王妈妈听了松一口气,拍了胸道:“奶奶放心,我原在郑家也负责花厅里来客时灶上的差事......你就放心交给我吧!”
沈穆清点了点头,等王妈妈走后,思来想去,叫了月桂来:“你去灶上看着点,要是不行,你就准备些鲍鱼之类的东西送上去——味道不行,好歹贵重。”
月桂应声而去。
沈穆清又让凝碧把从京里带来金华酒拿出来:“......让他们自己选,爱喝哪种喝哪种!”
凝碧听了吩咐去布置宴面,沈穆清又让小丫鬟去叫金良进来:“几个随从你好好招待着,不可怠慢。”
金良正愁庞德宝不在,怕奶奶不知道这些跟班的重要性,现在有了沈穆清这几句话,自然是高高兴兴地应了。
沈穆清从自己的荷包里掏了大约五两银子的碎银子给金良:“赏给那些随从。”
金良满脸是笑地接着去了。
沈穆清就从夹巷去了花厅旁的一个小耳房,捅了槅扇的纸偷窥。
萧飒比与她分别的时候黑了一些,也壮实了些。但目光明亮,举止磊落,有种鹤立鸡群的自信风采。
他正与身边一个三十来岁的瘦小男子说着话:“......郑大人说的有道理。沪定县虽然地处偏远,但民风淳朴,是个好地方!”
萧飒对面一个身材壮实的四旬汉子听了哈哈大笑起来。对被称为“郑大人”的瘦小豪爽之人......极对我的脾气——这还没有见到夫人,就先请我们家到这里来做客了。”
“房大人说的对。”另两个三十来岁的汉子笑道,“我们这样冒冒然地就跑了过来,说起来真是不好意思!”
“内人是个极贤淑的人。”萧飒笑道,“几位大人要是瞧得起我萧飒,以后只管来就是。”
几句话说的四个都笑起来。
凝碧就进来屈膝行礼:“少爷,酒菜已经备好了。您看,摆在什么地方好?”
郑大人几个就都想拿眼睛暖着凝碧,等萧飒问郑大人“酒菜就摆在花厅怎样”的时候,郑大人几个这才正襟危坐,点头应了。
沈穆清看着直皱眉。
凝碧在她的几个丫鬟里相貌并不是最出色的.......没想到还引来这几个的垂涎。看来,以后还是少让凝碧抛头露面的好。萧飒现在并没有能力去保护他身边的人......但这个时候换人只怕会再次引起几个的注意.......
她想着,凝碧已带着小丫鬟摆了酒菜。
郑大人几人看到甜白瓷盘里晶莹剔透的红油耳片,都睁大了眼睛。
萧飒也有些意外,但他不动声色,指了一旁的两酒瓶问郑大人:“是喝金华酒呢?还是喝我们四川的剑南烧春?”
郑大人坐直了身子,流露出几分矜持,看了看房大人:“要不,我们就喝金华酒?”
房大人连连点头:“自然是听郑大人的!”
凝碧听了,忙给诸位斟金华酒。
席间,房大人问起凝碧:“那是你的小妾吧?”
萧飒笑道:“哪里,是内人的贴身丫鬟。”
房大人点了点头,刘把总却笑着拉了话茬:“贴身的丫鬟都这么漂亮,弟媳只怕是天人之姿啊!”
萧飒笑着点了点头。
那郑大人就喝斥着刘把总:“人家是京里来的,不像我们这里......少胡说八道的。”
刘把总听了借着酒意搭了萧飒的肩膀:“萧老弟的内人,不就是我弟妹。大伯大见弟妹,哪有那么多的规矩。”
房大人听着笑了起来。
喝得满脸通红地郑大人见了也跟着笑了几声,转头和萧飒说起其他事来:“我们卫所和县衙是#水不犯河水......要是以后有人找你的麻烦,你不必理会。告诉我就行了。”
萧飒忙向郑大人道谢。
沈穆清见他们吃得差不多,转身回了屋,正好遇到和庞德宝出去买竹床回来的明霞。
她忙给沈穆清行礼,道:“听说少爷的上司来了,庞总管赶着去打发随从了。”
沈穆清只是笑着问她竹床买得怎样了。
明霞长这么大还是第一次看到这东西,兴奋地拉了沈穆清去瞧竹床被粗使的妈妈抬去清洗了。
两人刚下了台矶,庞德宝急步走了进来。
沈穆清以为出了什么事,迎了上去。
庞德宝却停在了院子的中间,笑望着沈穆清。
奇怪的表情让沈穆清愕然。
“奶奶,等会郑大人走,您看要不要送点东西?”
“那是自然。”沈穆清道,“我准备给每位大人送包干贝。”
庞德宝听了微微笑:“家里的事交给您,我放心了!”
晚上,沈穆清把这话说给萧飒听:“他不会是撒手不管了吧?”
“不会,”萧飒笑道,“他是个放不下的性子,要不然,何必这样辛辛苦苦地跟着我。”
沈穆清点头,沉吟道:“那成家了没有?”
“怎么?你想给他做媒人啊!”萧飒戏虐道。
沈穆清娇嗔地打了萧飒的胳膊一下:“什么啊?我是想帮你留着他,看什么东西是他最需要的。”
“不用!”萧飒叹道,“他事母至孝。自庞老太太死后,他已没有什么牵挂了!”
两人正说着话,明霞红着脸走了进来:“奶奶,小厨房的热水烧好了!”
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